Nous contribuons au développement agricole de notre territoire par l'accompagnement et le développement des entreprises et des organisations dédiées à ce secteur, incluant:
Guilaine Beaudoin, conseillère en développement industriel
Jacynthe Beauregard, conseillère en développement agricole et agroalimentaire
L'entente sectorielle de développement du secteur bioalimentaire en Estrie vise à assurer l'occupation et la vitalité des territoires et à maximiser les retombées des interventions gouvernementales dans une perspective de développement des collectivités locales, supra locales et régionales.
L'entente vise à mettre en commun les efforts et les ressources afin de contribuer au développement du secteur bioalimentaire de la grande région de l'Estrie en réalisant des projets concertés issus des PDZA élaborés par les MRC de l'Estrie.
Le territoire de la MRC du Granit a une superficie totale de 2736 km² représentant 27,5% de la superficie totale de la région administrative de l'Estrie, dont 145 078 hectares sont de zone agricole. Du nombre d'hectares sous couvert forestier (249 696), 16% sont peuplés d'érablière à parts égales exploitées ou non. Le secteur acéricole est important dans l'écosystème économique et entrepreneurial de notre territoire.
Pour favoriser le plein développement du potentiel agricole et agroalimentaire du territoire, la MRC du Granit compte sur le Plan de développement de la zone agricole (PDZA). Réalisé de concert avec différents acteurs du milieu, il identifie les possibilités de développement en prenant appui sur l'état de la situation de l'agriculture, de la foresterie et de l'agroalimentaire et cherche à rassembler et mobiliser les principaux acteurs concernés par le développement agricole, forestier et agroalimentaire actifs dans la MRC.
L'ARTERRE est un service de maillage axé sur l'accompagnement et le jumelage entre aspirants-agriculteurs et propriétaires. Il privilégie l'établissement de la relève par la reprise de fermes (qui n'ont pas de relève identifiée), l'acquisition ou la location d'actifs, et la mise en place de partenariats afin d'assurer la pérennité des entreprises et du patrimoine agricole au Québec.
La MRC du Granit a adhéré à l'entente régionale et souhaite que les maillages soient nombreux et bénéfiques pour ses agriculteurs, mais aussi pour l'ensemble de la population qui bénéficie du travail de ces producteurs.
Pour en savoir plus, contactez l'une des deux coordonnatrices du service de L'ARTERRE au
819 346-8905 :
Sarah Mailhot poste 5112
smailhot@upa.qc.ca
ou
Dominique Desautels poste 5135
ddesautels@upa.qc.ca
ou visitez le
www.arterre.ca
Le secteur agroalimentaire est diversifié avec une dizaine d'entreprises oeuvrant dans le domaine de la fabrication de fromages, de produits de l'érable, de mets surgelés. Un des fleurons de la région, en affaires depuis plus de 40 ans, la Fromagerie La Chaudière générant près de 200 emplois, prépare une large gamme de produits fromagers, dont plusieurs fabriqués à partir de lait bio provenant des fermes de la région.
L'industrie de transformation agroalimentaire se développe rapidement dans le secteur de la fabrication de produits acéricoles. En effet, la MRC du Granit est la deuxième en importance au Québec en termes de production de sirop d'érable, avec plus de 5 millions d'entailles et plus de 600 entreprises qui produisent du sirop d'érable.
